男のキッチン7!「舞茸ごはん」で秋を先取りしました♪

今年の夏は特別に暑いので、食べ物もあっさりとしたもので済ませがちですね。 そこで気分だけでも秋を先取りしようと、秋が旬の舞茸で炊き込みご飯を作ってみました。 舞茸ごはんはいろんなご当地レシピがありますが、以前出雲で教えて貰った舞茸ごはん!これが我が家の定番になりました。 作り方 米を研ぎだしの素、薄口…